Monsieur Yak
10 Rue De La Chalotais, Rennes, Bretagne
Monsieur Yak est un restaurant thaïlandais installé à Rennes. Son décor s'inspire des Yaks, esprits protecteurs des temples, et son ambiance passe du calme feutré à une énergie plus brute. Le chef modernise la cuisine thaïlandaise en s'inspirant de l'Asie du Sud-Est, avec des touches japonaises et françaises, et recherche l'harmonie des saveurs, des couleurs et des textures.
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Source : Sirene (Insee, licence ouverte) et site de l'établissement · licences
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