L'Edelweiss
34 Rue De Saint-Malo, Rennes, Bretagne
L'Edelweiss est un restaurant de spécialités savoyardes installé dans le centre ancien de Rennes, quartier Sainte-Anne. On y trouve fondues, raclettes et salades, ainsi que la braserade, une pierrade servie sur des braseros à pierres de lave, chaque convive disposant du sien. Le cadre, décoré de skis accrochés au mur, évoque la Savoie dans une ambiance chaleureuse.
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Source : Sirene (Insee, licence ouverte) et site de l'établissement · licences
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