bêta
    Activité
    Dégustation et producteur
    Fiche non revendiquée

    Ty Menhir Endiverie

    Dégustation

    2 rue du Tertre Roussel, Saint-Brandan, Bretagne

    Ty Menhir Endiverie est une exploitation maraîchère située à Saint-Brandan, dans les Côtes-d'Armor, spécialisée dans la culture de l'endive. Ce légume, issu de racines de chicorée sauvage sélectionnée, ne se rencontre pas à l'état sauvage : il se développe grâce au forçage, des racines repiquées à l'abri de la lumière, dans la chaleur et l'humidité. L'endive s'y récolte d'octobre à mai, aux côtés de courgettes et d'autres légumes de saison.

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    Source : DATAtourisme · Baie de Saint-Brieuc Tourisme · texte d'après DATAtourisme · Baie de Saint-Brieuc Tourisme · licences

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