Moulin de Carmenais
6 Moulin de Carmenais, Saint-Servant, Bretagne
Le Moulin de Carmenais est une minoterie artisanale installée à Saint-Servant, dans le Morbihan. On y retrouve un savoir-faire de meunier transmis au fil du temps, avec une maîtrise fine des moutures et une gamme étendue de farines. La maison est surtout reconnue pour sa farine de sarrasin, dit blé noir, mais aussi pour sa farine de froment et ses farines biologiques. Les commandes se récupèrent directement au moulin, une étape appréciée des amateurs de galettes et de pain maison.
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Source : DATAtourisme · OT JOSSELIN - Destination Brocéliande · texte d'après DATAtourisme · OT JOSSELIN - Destination Brocéliande · licences
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