Les Palis

Les Palis est un restaurant installé à Grand-Fougeray, en Ille-et-Vilaine, dans une bâtisse ancienne dont l'intérieur a été entièrement remis à neuf. La table gastronomique, climatisée, s'accompagne d'un pub à l'anglaise pour prolonger la soirée. La carte met en avant des préparations soignées comme la rosace de Saint-Jacques au foie gras frais ou la blanquette de homard parfumée à la vanille et servie avec de petits légumes. L'adresse est référencée Logis de France, trois cheminées et trois cocottes.