Les Fermiers Sablé
Le Faux, Guilliers, Bretagne
Les Fermiers Sablé sont une ferme-glacier installée à Guilliers, dans le Morbihan, où le lait produit sur place devient glaces, sorbets, bûches et verrines. La fabrication reste artisanale, avec des parfums classiques et d'autres plus inattendus comme le blé noir sarrasin ou les éclats sablés, dans le cadre des démarches Bleu Blanc Cœur et Merci les algues. L'exploitation cultive aussi des pommes de terre. La vente se fait directement à la ferme et, à la belle saison, au chalet à glaces de Tréhorenteuc.
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Source : DATAtourisme · OT JOSSELIN - Destination Brocéliande · texte d'après DATAtourisme · OT JOSSELIN - Destination Brocéliande · licences
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