L'Ecole Maître Crêpier
8 rue Jules Maillard de la gournerie, Rennes, Bretagne
À Rennes, en Ille-et-Vilaine, l'École Maître Crêpier transmet l'art de la crêpe de froment et de la galette de blé noir à des stagiaires venus de France et du monde entier. Aux côtés des parcours destinés aux futurs professionnels, elle ouvre ses fourneaux aux particuliers le temps d'une journée de formation. Un restaurant pédagogique complète le lieu : les gourmands y goûtent, sur réservation, les préparations réalisées par les élèves.
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Source : DATAtourisme · ADT 35 · texte d'après DATAtourisme · ADT 35 - ADMIN · licences
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