L'Écluse Tropicale
22 La Cote, SAINT-MEDARD-SUR-ILLE, Bretagne
L'Écluse Tropicale est un restaurant installé à Saint-Médard-sur-Ille, en Ille-et-Vilaine. Ses fondateurs, passés par un bar de plage au Brésil avant de rejoindre la France, y servent une cuisine aux accents brésiliens, enrichie d'une formation de cuisinier français. Installé dans un bâtiment entièrement rénové, l'établissement se veut convivial et détendu.
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Source : Sirene (Insee, licence ouverte) et site de l'établissement · licences
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