L'Arsaour

L'Arsaour est un restaurant de Dinard, en Ille-et-Vilaine, qui mise sur les produits frais, de saison et issus de la région. La carte, volontairement courte, fait la part belle au cru avec ceviche, carpaccio et tartare, et au cuit sans gluten avec des galettes terre ou mer, sans oublier une option vegan et un dessert signature. Le service se veut décontracté, avec de petites assiettes à partager et des boissons bio servies au verre.