L'Air du Temps

L'Air du Temps est un bistrot gourmand installé dans une demeure bourgeoise du centre de Saint-Brieuc, dans les Côtes-d'Armor. La cuisine y met en avant les produits frais de producteurs locaux, poissons comme viandes, souvent servis en cocotte, avec quelques propositions végétariennes à la carte. La cave à vins apparente et une sélection étoffée, incluant des vins natures et biodynamiques, prolongent l'esprit bistrot, avec possibilité d'achat à emporter. À l'arrière, un patio urbain et une terrasse exposée au sud invitent à s'attabler aux beaux jours.