Kaïa
16 Quai de Toul An Héry, Plestin-les-Grèves, Bretagne
À Plestin-les-Grèves, Kaïa, « quai » en basque, sert une cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux, en circuit court autant que possible. Au centre de la table se partagent une parillada de viande ou une poêlée de poissons et crustacés, et des assiettes du Sud comme les chipirons ou le merlu à l'espagnole.
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Source : DATAtourisme · SITARMOR · texte d'après DATAtourisme · SITARMOR · licences
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