Activité
    Dégustation et producteur
    Fiche non revendiquée

    Biscuiterie Traou Mad

    Dégustation

    10, place Gauguin (boutique) ZA de Kergazuel (boutique d'usine), Pont-Aven, Bretagne

    La biscuiterie Traou Mad est une maison de biscuits bretons installée à Pont-Aven, dans le Finistère, où sont nés le palet et la galette qui font sa renommée. Fabriquées à partir de recettes traditionnelles et d'ingrédients locaux, ces spécialités se glissent dans des coffrets illustrés de peintures, clin d'œil à la cité des peintres. Plusieurs boutiques permettent de les déguster et d'en rapporter, dont l'une abrite un espace-musée sur la fabrication, tandis qu'un atelier-pâtisserie en propose des versions revisitées.

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